Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan Tubuh
Bawang merah adalah salah
satu jenis bawang yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara, termasuk
Indonesia. Manfaat yang ditawarkan bawang merah tentu tak lepas dari kandungan
nutrisi Karbohidrat,Protein,Serat,Zat besi, Kalsium,Folat,Magnesium,Kalium,Zin.
Tak hanya itu, bawang
merah juga mengandung senyawa sulfur organik dan berbagai macam antioksidan,
seperti flavonoid, polifenol, quercetin, dan saponin.
- Menjaga fungsi ginjal
Manfaat bawang merah
lainnya adalah menjaga fungsi ginjal. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa
konsumsi bawang merah mampu menurunkan kadar asam urat dan kadar kreatinin di
dalam tubuh, sehingga kesehatan ginjal pun lebih terjaga.
Meski demikian, sejauh
ini penelitian tersebut masih terbatas pada uji coba di laboratorium. Oleh
karena itu, efektivitas bawang merah untuk menjaga fungsi ginjal masih perlu
diteliti lebih lanjut.
- Menjaga kesehatan jantung
Studi menunjukkan bahwa
kandungan nutrisi di dalam bawang merah mampu mencegah penggumpalan darah dan
mengurangi penumpukan lemak atau kolesterol jahat di dalam pembuluh darah.
Tak hanya itu, bawang
merah juga mengandung allicin, salah satu jenis senyawa sulfur organik yang
dapat melebarkan pembuluh darah.
Kombinasi manfaat
tersebut menjadikan bawang merah baik dikonsumsi untuk melancarkan sirkulasi
darah dalam tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan mengurangi risiko terkena
penyakit jantung.
- Meningkatkan Kesehatan Tulang
Selain menjaga kesehatan
jantung, bawang merah juga berkhasiat untuk menjaga kesehatan tulang.
Mengonsumsi bawang merah secara rutin dapat membantu meningkatkan kepadatan
tulang. Khasiat tersebut berasal dari kandungan kalsium, mineral, zat besi, dan
fosfor pada bawang merah.
Menarik, bukan? Dapat
disimpulkan bahwa bawang merah dengan nama latin Allium ascalonium L dapat
meningkatkan kesehatan tulang, mengurangi risiko patah tulang pinggul,
meningkatkan kesehatan gigi, dan membantu mencegah osteoporosis.
- Mencegah Infeksi Penyakit
Sebagai salah satu
komoditi holtikultura, bawang merah memiliki kandungan protein yang dinilai
mampu meningkatkan kekebalan tubuh. Tanaman bawang merah memiliki efek
antioksidan yang baik untuk melawan penyakit dan infeksi umum.
Bawang merah terbukti
ampuh untuk melawan penyakit, seperti flu, sakit kepala, demam, dan bronkitis.
Sifat antivirus dan antibakteri pada bawang merah dapat mengobati infeksi batuk
berdahak dan sakit tenggorokan.
Bawang merah berkhasiat
untuk menurunkan demam pada bayi. Grameds hanya perlu mencampurkan parutan
bawang merah dengan minyak kelapa dan balurkan secara merata ke punggung dan
perut.
Mengoleskannya ke tubuh
secara merata dapat membantu menghangatkan badan. Meski bermanfaat untuk
mencegah infeksi penyakit, Grameds tetap disarankan untuk berkonsultasi ke
dokter apabila gejala yang muncul tak kunjung reda.
- Menjaga Kesehatan Rambut
Kandungan sulfur pada
tanaman bawang merah bermanfaat untuk menjaga kesehatan rambut. Kandungan
tersebut akan membantu kamu memproduksi jaringan kolagen pendukung pertumbuhan
rambut.
Selain itu, bawang merah
juga dapat membantu menyembuhkan kebotakan, mengobati kerontokan rambut, dan
mengobati infeksi kulit kepala. Grameds hanya perlu membuat jus bawang merah,
lalu mengoleskannya ke kulit kepala, dan diamkan sekitar 15 menit. Kemudian
bilas hingga bersih dengan menggunakan sampo.
Untuk mengatasi ketombe,
Grameds cukup mencampurkan jus bawang merah, jus lemon, madu, dan buttermilk.
Selanjutnya, oleskan semua bahan tersebut ke rambut, biarkan selama 30 menit,
dan bilas hingga bersih menggunakan sampo anti ketombe.
Sumber
: alodokter.com dan www.gramedia.com